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巧打面包牌 铺就致富路--资溪县职业中专大力开展农民工技能培训
来源:欧冠冠军彩票    发布时间:2021-02-01 07:45:01

首页_资溪县是一个人口仅有12万人的山区小县,但正是这样一个小县,却把7000多家面包店直奔了全国30个省市的1000多个城市,使一个默默无闻的小县出了享有盛名全国的“面包王国”。2005年,前省委书记孟建柱在全省领导干部会上谈及“全民创业”时,高度赞扬这一“资溪现象”。

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2007年3月央视“小崔说道事”栏目兹请求孟书记和资溪县面包从业人员代表王信文一家做客,孟书记盛赞资溪人的不敢闯、不会创业、能吃苦耐劳的精神。节目播映后,在全国引发强烈反响。

在资溪红红火火的面包产业后面,滋长了资溪职中面包培训教师的辛勤汗水。为推展资溪面包产业的发展,造就当地农民尽早经商,资溪县职业中专扎根县情,精打面包牌,造就了当地农民较慢经商:1、扎根面包产业,打造出特色品牌为推展面包产业的发展,资溪县委、县政府做出决策,把职业学校、面包培训基地等各种职教资源统筹规划,在资溪县职业中专开办了西式面点制作专业,确认了“以特色构成优势,以特色铸就品牌”的办学思路,先后投放200万元,购置了面包培训设施,扩充了专业师资队伍;同时,学校积极争取创业优惠政策,获得县面包行业协会的反对,推展了全县面包产业的蓬勃发展。2、以市场为导向,完备以创业为目标的培训体系资溪县职业中专坚决以市场为导向,相结合面包产业支柱,大力前进职教体制创意。学校在培训上扎根产业实际,大胆创意,勇于突破,以共赢为平台,以企业合作狠抓面包技术研发,大力收集面包行业新的成果、新的信息,先后研发出有新产品120多种,颇受市场青睐。

3、创意管理理念,提高培训水平为强化对农村务工青年的培训管理,资溪县职业中专明确提出了“以人为本、诚信办学”的管理理念,用人性化的制度寒冷人,用特色化的理念汇聚人,用规范化的管理服务人:一是对培训学员全部给与会员待遇,免费享用信息咨询、法律咨询等服务。对自律创业和进店打零工的学员,实施跟踪服务,全程服务;二是建构“半工半读”、“校企合作”模式,采行灵活性学制,让培训学员换人在本县面点企业展开月训,毕业前一个学期决定学员到全国各大面包企业顶岗进修,在实践中大大提升实际操作技能水平;三是完备专业技能评估制度,采行定点、定量、以定工程进度的方法,通过日日苦练、周周评论、月月赛事的形式,夯实学员的理论基础,努力提高培训的实际效果。“种下梧桐树,讥讽凤凰来”,自2002年以来,资溪县职业中专以较好的办学效益,人性化、科学化的管理,受到社会各界的普遍赞扬。

至2009年12月,学校共计开设农村青年面包培训班281期,培训学员12000余人,学员足迹遍布全国1000多个城市。目前学员中实施品牌化经营的面包店有320余家,连锁经营的有80多家,综合经营的有210余家。资溪县职业中专在积极开展农民工技能培训过程中,学校规模以求不断扩大,办学水平以求提高,学校发展日新月异,也为当地农民脱贫致富铺就了一条前途光明的康庄大道。

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